-
اولین دوره آشپزی بین الملل در شاهرود صد در صد تضمین و متفاوت توسط کادر مجرب کیترینگ هواپیمایی ماهان شف و مهندس علی مقدم
1397,09,29 17:55
اولین دوره آشپزی بین الملل در شاهرود صد در صد تضمین و متفاوت توسط کادر مجرب کیترینگ هواپیمایی ماهان شف و مهندس علی مقدم دارای مدرک تخصص میکروبیولوژی مواد غذایی و اشپزی بین المللی آموزشها شامل برش ها - مرنیت ها - دو مدل سوپ مخصوص - پیش غذاهای بین المللی گارنیش ها و طراحی بشقاب -سس های جدید -پنه ، پاستا و لازانیا ها...
-
خاک
1394,10,06 14:06
خاک به عنوان یکی از مهمترین اکوسیستمهای میکروبی محل رشد و تکثیر انواع مختلف میکروارگانیسمها است. وسیعترین تعداد میکروارگانیسمهای شناخته شده در خاک یافت میشوند. انواع میکرو ارگانیسمهای مختلف از جمله باکتری ها، قارچها ، جلبکها ، گلسنگها و پروتوزوآها در خاک یافت میشوند و باکتری ها فراوانترین میکروارگانیسمهای موجود در...
-
real time pcr
1394,09,30 18:42
pdf پاورپوینت 2003
-
آماده سازی
1394,09,24 15:21
آماده سازی مواد غذایی در آشپزخانه و رستوران آماده سازی آماده سازی مواد اولیه یکی از اصلی ترین بخش های تولید غذا می باشد. اشتباه و سهل انگاری در این بخش یعنی ضرر ضایعات و اثر منفی درقدم های بعدی پخت وپز دقت، سرعت و دانستن فنون آماده سازی از الزامات این بخش می باشد. آماده سازی مواد غذایی در آشپزخانه و رستوران آماده سازی...
-
بررسی اثر ضد باکتریایی سیرخام بر هلیکو باکترپیلوری در شرایط آزمایشگاهی
1394,09,20 21:30
الف : عنوان پایان نامه : فارسی ب : نوع کار تحقیقاتی : بنیادی – کاربردی ت : پرسش اصلی تحقیق ) مساله تحقیق ( : پیش بینی می شود سیر در ریشه کنی هلیکوباکتر و کاهش مقاومت به درمان چند دارویی تاثیر گذار است البته سیربه تنهایی اثر گذار نیست ولیدر صورتی که همراه سایر داروها مصرف شود اثر آن ها را افزایش می دهد. بیان مساله )...
-
وکیوم مواد غذایی
1394,09,06 20:15
وکیوم مواد غذایی وکیوم مواد غذایی با استفاده از – تکنولوژی وکیوم تحت خلأ (MAP ) تکنولوژی جدید بسته بندی مواد غذایی، با نام (MAP) یا بسته بندی وکیوم تحت خلا که مخفف (Modified atmosphere) که معنی تحت الفظی آن اتمسفر اصلاح شده می شود، وکیوم مواد غذایی وکیوم مواد غذایی با استفاده از – تکنولوژی وکیوم تحت خلأ (MAP )...
-
لینک تصاویر استاندارد و باکتری دو
1394,08,07 21:47
برای دانلود فایل تصاویر باکتری 2 روی اینجا کلیک کنید برای دانلود فایل تصاویر استاندارد روی اینجا کلیک کنید
-
استرس دما در پروکاریوت ها
1394,03,05 22:34
پروتین های شوک حرارتی در پروکاریوت ها
-
پاک کردن لکه های نفتی با باکتری ها
1394,02,18 20:38
برای دانلود پاورپوینت کلیک کنید
-
فایل سمینار احسان
1394,02,16 00:32
لینک فایل اول لینک فایل دوم
-
معرفی دستگاه آنالایزر سریع میکروبی به روش امپدانس مغناطیسی
1394,02,12 22:20
مروری بر جداسازی میکروب های بیماری زا روش های میکروبیولوژیکی مرسوم و قدیمی به عنوان رو شهای استاندارد برای جداسازی و تشخیص میکرو بهای پاتوژن به کار می روند. در این رو شها از محی طهای آگار اختصاصی برای جداسازی و شمارش سلو لهای باکتریایی در نمونه استفاده م یشود که در نهایت با انجام آزمایشات بیوشیمیایی و سرولوژیکی که در...
-
پاورپوینت تاثیر عوامل محیطی بر روی باکتری ها
1394,02,12 01:37
http://s4.picofile.com/file/8186117568/shori.pptx.html
-
فینت کردن چیست و راه حل های پیشگیری از آن
1393,11,16 17:14
فینت کردن چیست و راه حل های پیشگیری از آن شاید شما هم در مراسم خاکسپاری با منظره فینت کردن مواجه شدهاید و احتمالا با مواجهه با چنین افرادی نیز دست و پای خود را گم کردهاید و یا اگر خیلی مایه گذاشته باشید آبی به سر و صورت فرد فینت کرده، زدهاید و یا اگر کمی مسنتر باشید، فراموش نکردهاید که در قدیم جلوی بینی این...
-
آموزش ساخت Apple ID برای کاربران ایرانی
1392,09,05 02:24
محدودیتهای نرمافزاری روز به روز برای کاربران ایرانی سختتر و آزاردهندهتر میشود به تازگی اپل تغییرات تازهای را در نسخه جدید iTunes خود اعمال کرده که کار را برای کاربران ایرانی مشکلتر از پیش میکند و ساخت اکانت Apple ID که نیاز اولیه و ضروری برای استفاده از سرویسهای اپل است در آن محدود شده است. پس اگر شما هم در...
-
مقاله برای همکارمون :)
1392,08,13 13:16
روی نوشته زیر کلیک کنید تا لینک دانلود باز شود.. دانلود مقاله
-
طلاعیه دانشگاه تهران درباره شرایط وضوابط ، تاریخ و نحوه ثبت نام در آزمون کارشناسی ارشد پردیسهای البرز،کیش و ارس سال1392
1392,06,28 14:55
به ادامه مطلب مراجعه کنید 1392/06/28-13:37 اطلاعیه دانشگاه تهران درباره شرایط وضوابط ، تاریخ و نحوه ثبت نام در آزمون کارشناسی ارشد پردیسهای البرز،کیش و ارس سال1392 1392/04/29 پردیس های بین المللی دانشگاه تهران به پشتوانه بیش از 70سال پیشینه موثر دانشگاه تهران در زمینه آموزش و پژوهش و بر اساس مجوز وزارت علوم،تحقیقات و...
-
با مشهورترین برنامه ریکاوری میتوانید اطلاعات از دست رفته خودتان را بازیابی کنید
1392,06,16 01:27
Recover My Files یکی از ساده ترین نرم افزار های بازی ابی اطلاعات می باشد. این برنامه توانایی بازیابی اطلاعات پاک شده از قبیل: فایل های پاک شده از سطل آشغال ویندوز ، هارد های فرمت شده، آلودگی توسط ویروس ها و خاموش شدن های ناگهانی سیستم ناشی از قطع برق را دارا می باشد. مزیت این نرم افزار نسبت به نرم افزار های مشابه سرعت...
-
مکانیزم کار کروماتوگرافی لایه نازک:
1392,06,10 16:35
مکانیزم کار کروماتوگرافی لایه نازک: در ابتدا لازم است که صفحات کروماتوگرافی تهیه شوند، یعنی جاذبه به صورت لایه نازکی با ضخامت یکنواخت روی یک تکیهگاه سفت بیاثر پخش شود. معمولا از صفحات شیشهای استفاده میشود، البته روشهای دیگری نیز وجود دارد. جاذب جامد بصورت پودر ریز را با آب وگاهی با یک مایع فرار، به صورت خمیر در...
-
اهمیت توجه به آلودگی میکروبی
1392,06,10 14:05
در این جلسه و جلسات بعد به ادامه مبحث Microbial Limit Test میپردازیم که منظور از آن آزمایشاتی است که برای کنترل فرآوردههای غیر استریل صورت میگیرد. اما ابتدا بهتر است با اهمیت آلودگی میکروبی آشنا شویم. اهمیت توجه به آلودگی میکروبی در بین سالهای 1959 تا 1979 تحقیقی انجام شد که در آن فرآوردههای دارویی را به چند دسته...
-
مدارک لازم جهت فارغ التحصیلی از دانشگاه تهران مرکز
1392,06,02 22:09
برای دانلود عکس کلیک کنید
-
زخم معده
1392,05,03 05:31
اولسر معده به زخمی گفته می شود که در دیواره معده ، ابتدای روده کوچک ، ایجاد می شود. زخم معده بیماری شایعی است و یکی از علل اصلی آن عفونت باکتریایی است اما برخی زخم ها بواسطه استفاده طولانی مدت از داروهای غیر استروئیدی ضد التهاب مانند آسپرین و ایبوپروفن ایجاد می شوند. در موارد معدودی تومورهای سرطانی در معده یا پانکراس...
-
انتشار میکروارگانیسم ها در هوا و عوامل موثر بر آن
1392,05,03 05:29
انتشار میکروارگانیسم ها در هوا و عوامل موثر بر آن ویژگیهای فیزیکی سلول میکروبی : اندازه و شکل ، ناهمواریهای سطحی، وزن مخصوص، بادهای الکتروستاتیکی ویژگیهای مریوط به هوا : حرکت باد، جابه جایی هوا، لایه بندی هوا، نحوه چرخش هوا، میزان رطوبت و حرارت وزن مخصوص اسپورها معمولا حدود 1/1 تا2/1 است، بنابرین در هوای ساکن به سرعت...
-
همه چیز درباره ی آنتی بیوتیک ها
1392,05,03 05:28
مقاله ی پیش رو یکی از کامل ترین در زمینه ی آنتی بیوتیک هاست که در آن توضیحات کاملی در رابطه با متابولیسم آنها , طریقه ی سنتز آنتی بیوتیک ها به همراه تصاویر ساختار و ... قرار داده شده که توسط میکروبیولوژی پزشکی به دو زبان فازسی و انگلیسی برای شما آماده شده و شما میتوانید آنرا به راحتی دانلود کنید . هم چنین نمونه ای از...
-
محیطهای کشت
1392,05,03 05:26
محیطهای کشت محیط های کشت افتراقی برای باکتری گرم منفی : محیطهای کشت افتراقی تنها به باکتری های گرم منفی اجازه رشد را می دهند و از رشد باکتری گرم مثبت جلوگیری می کنند . انواع محیط های افتراقی شامل : . سیمون سیترات آگار . رد بوراث . EMB . IMviC . TSI . اوره آز محیط سیمون سیترات آگار : این محیط یکی از محیط های افتراقی...
-
کاتالاز
1392,05,03 05:18
کاتالاز این یک آنزیم عمومی می باشد که در اکثر میکروارگانیسم ها یافت شده است که پراکسید هیدروژن را به آب و اکسیژن تبدیل می کند و کاتالاز دارای عدد Turnover بالایی دارد و دارای ساختار تترامری می باشد که دارای 4 زنجیره پلی پپتیدی 500 اسیدآمینه ای است و شامل 4 گروه پورفیرینی هم می باشد که باعث می شود که با پراکسید هیدروژن...
-
الکتروفورز :
1392,05,03 05:14
الکتروفورز : به سبب اینکه ماکرومولکول های زیستی مانند DNA و پروتئین ها باردار هستند میتوان با قرار دادن آنها در یک میدان الکتریکی، آنها را بر اساس خواص فیزیکی مانند شکل فضایی، وزن مولکولی و بار الکتریکی، تفکیک کرد. برای این منظور از روشی بنام الکتروفورز استفاده میشود. روش های مختلف الکتروفورزی برای تفکیک و مطالعه...
-
روش رنگ امیزی باکتریهای گرم مثبت وگرم منفی
1392,05,03 04:57
معروفترین نوع رنگ آمیزی مرکب نوع گرم می باشد . این روش مفیدترین روش تشخیص باکتریها می باشد .میکروبشناسی بنام کریتستیان گرم در سال 1884 بطور تصادفی واکنشی را کشف کرد که بعدها واکنش رنگ آمیزی گرم نامیده شد. بر این اساس باکتریها با توجه با ساختمان دیواره یاخته ای (سلولی) به دو بخش بزرگ و کلی تقسیم می شوند: باکتریهای گرم...
-
انواع روشهای رنگ آمیزی
1392,05,03 04:55
موضوع مرتبط با موضوع : روش های رنگ آمیزی" style="background-image: none; color: rgb(151, 62, 113); font-size: 11px; text-decoration: none;"> رنگ آمیزی برای رنگ آمیزی باکتریها ابتدا نیاز به تهیه یک گسترش میکروبی از باکتری مورد نظر دارید برای این کار اعمال زیر را انجام دهید. طرز تهیه گسترش میکروبی روی لام : ابتدا یک لام...
-
پروبیوتیک ها و کاهش سرطان...!
1392,05,03 04:53
پروبیوتیک ها مکمل های غذایی هستند که بر میزبان تاثیرات سودمندی دارند و به تعادل فلور میکروبی روده کمک می کنند. از مهم ترین پروبیوتیک ها می توان به لاکتوباسیلوس ها و بیفیدوباکتریوم ها اشاره کرد. لاکتو باسیلوسها گرم مثبت ، فاقد اسپور ، کاتالاز منفی و متعلق به خانوادهlactobacillaceae می باشند و تقریبا 56 گونه از این...
-
( PCR ( polymerase chain reaction چیست ؟
1392,05,03 04:49
تاریخچه : این تکنِِیک در اواسط دهه ی 1980 بوسیله ی کری مولیس معرفی شد . به دلیل کاربردها و مزیت های بسیار زیاد آن به سرعت در زیست شناسی مولکولی گسترش پیدا کرد . امروزه این روش تقریباً در تمامی آزمایشگاهها ی زیست مولکولی جزو کارهای متداول می باشد و به صورت اتوماتیک بوسیله ی کامپیوتر انجام می شود. این تکنیک تمامی مشکلات...